Küchenhilfe


Konyhai eszközök:
sAufwaschwasser /Abwaschwasser- felmosóvíz/mosogatóvíz
s Spülmittel- mosogatószer
s Spültuch / r Spüllapen- mosogatórongy
r Spüler / s Spülbecken – mosogató
e Spülmaschiene- mosogatógép
s Spülwasser- mosogatóvíz
e Spülbürste- mosogatókefe
r Spültisch- mosogatóasztal
e Spülküche- mosogatókonyha
r Mühleimer- szemétláda
s Messer -kés
r Löffel -kanál
r Kochlöffel - főzőkanál
e Gabel / e Gäbel - villa
e Fleischgabel - húsvilla
e Kasserolle - lábas 
r Topf  /e Töpfe- fazék 
r Schaumschläger - habverő
e Teller- tányér
e Tasse- csésze
r Gasherd  r Stromherd - (gáz/villany) tűzhely
r Kühlschrank- hűtőszekrény
s Tellerbrett - tálca
e Servierplatte (s Servierbrett) - felszolgáló tálca
s Schneidebrett - vágódeszka
r Kartoffelschäler - krumpli hámozó
s Glas =e Gläser - pohár
r Gefrierschrank - mélyhűtő
e Schürze (sVortuch) - kötény
r Deckel (e Überdecke)- fedő


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Konyhai munkával kapcsolatos igék:


hacheln/schnitzeln - szeletel,gyalul
schneiden- (schneidet/schnitt/h.geschnitten)- szeletel/vág
mischen- megkever/kavar
umrühren- megkever
vermischen/durchrühren- összekever

ab/wischen - weg/wischen  - letöröl
spülen – auf/waschen - ab/waschen- (wäscht ab /wusch ab/h.abgewaschen) – elmosogat
pellen- schälen (schält/schälte/h.geschält)-hámoz
putzen - megtisztít
auf/wischen-schrubben –padlót felmosni
klein/schneiden- apróra vág
hinein/setzen- beletesz
használ - gebrauchen /benutzen

aus/nehmen kivesz
auf/heben- felemel
holen-bringen - hozni
fort/werfen (rausschmeissen) - eldob,kidob
hinaus/werfen - kidob,eldob
weg/giessen - vergiessen - kiönteni
an/greifen - nehmen – megfog
verquiren - habverővel keverni (felverni tojást)
heraus/schöpfen - kimer (aus+D)
 schütten - beleönt


Ételllel kapcsolatos igék:
izesíteni - ab/schmecken
megkostolni - vorkosten,degustieren
sózni - (ein)salzen
paprikázni - paprizieren /dazu Paprika legen/geben
fúszerezni - würzen
párolni - dünsten

Étellel kapcsolatos főnevek:

e Portion- adag
s Rindfleisch -marhahús
sSchweinfleisch - disznóhús
sHühnerfleisch- csirkehús

Besipielsätzen:
„Nimm das Brot und leg auf den Tisch!”
„Greifen Sie die Gurken an und holen Sie zu mir her!”
 "Ich habe etwas umgerührt”
 „Ab und zu muss ein wenig umgerührt werden.”